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Lo Zen e l'arte di far muovere i nostri figli
Ed. Tecniche Nuove (febbraio 2008), € 19,90
 
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Alimentazione del body-builder tra "massa" e "definizione" PDF Stampa E-mail
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Luca Speciani   

 

Gentile Dott. Luca Speciani,
ho 21 anni e sono in cura con il Dott. Attilio Speciani praticamente da quando sono nata! Conosco bene gli esiti positivi del vostro metodo, ed è per questo che ho deciso di scriverle, ma stavolta non per me!
Il mio fidanzato ha 24 anni e pratica body-building da credo 8 anni, per 6 giorni su 7, con un allenamento di circa 3 ore al giorno. Il problema è che credo innanzitutto che gli faccia male tutto questo sport, anche perchè non è accompagnato da alcuna attività aerobica, ma il problema più grande è che credo gli vengano dati consigli errati sull'alimentazione e l'integrazione! Resto allibita tutte le volte che mi parla di "periodi di massa" e "periodi di definizione" e delle diete relative.

Adesso è in un "periodo di definizione", prende regolarmente aminoacidi e proteine (in capsule o polvere) e mangia praticamente solo carne (rossa e bianca) e riso! Ho letto che un apporto eccessivo di queste sostanze affatica molto i reni... credo che stia sbagliando tutto e che il veder crescere massa muscolare gli impedisca di guardare i danni fisici che si sta provocando! Vorrei sapere se lei può aiutarlo e in che modo, se c'è la possibilità di definire un allenamento e una dieta su misura per lui e per le sue esigenze, se ha bisogno di una sua visita da vicino (noi abitiamo in provincia di Napoli e sua madre è molto scettica nonostante abbia me come controprova!), se è necessario fare un test DRIA, ect.
La ringrazio per l'attenzione
Caterina


Risponde Luca Speciani

Buongiorno Caterina,
anche tra i body builder (quelli natural, ovviamente) vi possono essere persone che si limitano a forzare appena la propria natura con integrazioni mirate. Tra costoro vi sono quindi persone che perlomeno compensano con una maggiore attenzione alla qualità dei cibi che assumono e - più in generale - alla loro buona forma fisica.
Tra i cosiddetti "palestrati", tuttavia, vi sono anche molte persone che invece esagerano, assumendo quantità elevatissime di proteine (spesso prive di qualunque altro cofattore utile) ed esponendosi alla lunga ad un rischio di tossicità renale ed epatica non indifferente.

La situazione si aggrava ancora di più nel momento in cui le integrazioni si spostano al limite del lecito: è un confine che spesso viene superato un gradino alla volta nelle palestre, ma che porta ingenui ragazzi (e ahimé adulti..) ad assumere anabolizzanti di vario genere con effetti collaterali pesantissimi (dal cancro alle malattie autoimmuni) di fronte alle quali le piccole crisi renali del body builder "natural" fanno quasi sorridere.
Non conosco a fondo la situazione del suo ragazzo, ma sono certo che un incontro in studio con un controllo di tipo generale sull'alimentazione e sull'eventuale integrazione potrebbe essergli di grande giovamento.
Capisco l'esigenza "sportiva" di questi atleti di definire al massimo la propria muscolatura, ma a molti di essi sfugge il fatto che quella che chiamano "non definizione", talvolta è legata non ad un'alimentazione completa (con formaggi, carboidrati integrali ecc.) ma a stati infiammatori sottocutanei magari dovuti proprio all'eccesso di proteine o alla carenza vitaminica da esse indotta.
Un consiglio: cerca di non fargli mai oltrepassare quel limite di buon senso che divide le inevitabili leggere "forzature" legate alla propria passione (che è giusto cercare di condividere piuttosto che contrastare), dalle forzature alimentari od ormonali assolutamente inaccettabili dal punto di vista della salute.
Auguri e a presto

 
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