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Frittata alla salvia o mentaFrittata alla salvia o menta   

IngredientiIngredienti  
  • 4 Uova intere
  • 4 Cucchiai di latte
  • 100gr Salame morbido
  • Salvia fresca o menta fresca
  • Un cucchiaino di farina di riso
  • Un cipollotto
  • Olio, sale e pepe
  • sale e pepe


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Visite:78
Valutazione:Nessuna valutazione
Data inserimento:09.gen.2008
Autore:Trovata su Internet
DescrizioneDescrizione  Metti una sera a cena... le aromatiche!
PreparazionePreparazione  Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate una manciata di foglie di salvia fresche tritate oppure di menta e melissa. Scaldare l'olio in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall’altra parte. Servire con insalatina fresca.
NoteNote  Tocchi di fantasia con le piante aromatiche. Piatti da preparare qualche ora prima e servire anche freddi in cene o buffet. DA PROVARE! FACILISSIMA!

Valutazione ricetta
1 (Pessima)10 (Ottima)
Ricettario by Vamba

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