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Luca Speciani
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Un monopiatto perfetto per l'estate!
| PASTA CORTA DI MARE | provata da noi! | | ingredienti | lavorazione | commento | Pasta corta integrale (fusilli, penne, ecc) Gamberetti Una zucchina Una melanzana grigliata Pomodorini rossi Un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva Un cucchiaio d'olio di semi da unico seme (girasole, mais, soia, ecc) Sale q.b., limone/aceto | Pasta al dente (massimo 60 g), gamberi cotti al vapore, verdure grigliate e verdure crude. Mescolare in una terrina e condire a piacere. | Ottimo pasto completo per fresche serate estive. | |