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Luca Speciani
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Voglia di estate, estate, estate!
| INSALATA ALL'ANANAS | | segnalato da Paola (amica runner) | | | ingredienti | lavorazione | commento | petto (o sovracoscia) di pollo/tacchino
ananas fresco
spinaci freschi
radicchio rosso
noci
Olio, sale e pepe q.b. | Tagliare il pollo a dadini e saltarli in padella o passarli in forno per 10 minuti. Aggiungere il radicchio, gli spinaci, l'ananas a pezzetti, le noci.
Condire con olio e sale oppure con yogurt naturale ed un cucchiaino di salsa senape. | Ottimo!
Fresco per l'estate, adatto a cene in piedi con amici, ricercato per il tocco orientale. FACILISSIMO! | |
